Vom Produzenten zum Konsumenten

Azienda Agricola Vito Esposito
Tiggiano (LE), Italien

Produktion

Vito Esposito produziert mit seiner Azienda Agricola bereits in dritter Generation Olivenöl aus den Bäumen seines Grossvaters im südlichsten Teil von Apulien, dem Salento. Ziel ist es, ein Olivenöl zu produzieren, das nicht nur den höchsten Qualitätsansprüchen genügt, sondern auch die kulinarische Lebensqualität und „filosofia del gusto“ des reinen puren Geschmacks seiner südlichen Heimat transportiert. Bei der Produktion werden althergebrachte Erfahrungen mit modernsten Technologien verbunden, um eine harmonische Symbiose von Tradition und Innovation zu erreichen.

Die Geschichte der Azienda Agricola Vito Esposito.